苛刻的原材料臻选是甘源食品美好口味的前提

  你一定吃过以下图中的美味豆豆，是的，这个品牌叫做甘源食品。 

    好吃的口感，前提是臻选出来的食品材料。 

    而食材，首先要考虑的就是品种。

    甘源的青豌豆： 

    甘源用脚步丈量过亚洲、欧洲、澳洲等全球各个角落的青豌豆产区，经过甘源实验室里数千次的工艺尝试，综合考虑规格、克重、水分、淀粉含量等因素后，最终我们选定中北美洲作为甘源青豌豆原材料的唯一产区。 

    因为，这里的青豌豆在工艺处理之后仍然能够最好的保留豆子的原香和营养，同时口感的酥脆度又能最大程度的激发味道在唇齿间的绽放。

    甘源的蚕豆： 

    蚕豆，相传是西汉张骞出使西域带回中原，在2000多年的岁月长河中繁衍生长后、于华夏960万广袤的土地上，将最优质的品种扎根在了云南，原因无他，高海拔的低温和全年平均2500小时的日照，是大颗、优质、饱满的蚕豆最喜欢的生长环境，也正因为拥有了这样的蚕豆原材料，才赋予了甘源蚕豆系列产品颗粒饱满和香酥美味的极致口感。

    甘源的瓜子仁 

    新鲜，对于瓜子这类特别容易招惹“黄曲霉素”的食材来说，是最为重要的考虑因素。甘源的瓜子，全部都是内蒙古地区当年新鲜的瓜子，隔年的坚决摒弃不用，执着的坚守着这一原则，所以对于市场甘源敢于做出“无苦子、0哈味”的承诺，而事实上，多年以来甘源也从未接收到过任何一起消费者的“苦子投诉”，我们深知，做食品行业必须坚守的底线就是安全，新鲜的选材也就尤为重要。 

    臻选，臻选，臻选，只要最好的30%！ 

    甘源对于原材料有着一套极为严苛的筛选条件，即使是满足了上述所有条件的食材，能够最终进入到甘源的原材料仓库中为生产做准备的，也只能占到其中的30%，因为我们知道，青豌豆、蚕豆，最大最饱满最丰富营养含量的只是中间端的2、3颗果仁。也许会有人认为这样做是很麻烦的，但是这样的坚持过后，就是为了甘源的产品走向市场以后是没有麻烦的！ 

    臻选，就是对匠人匠心的最好解读，是对品质最好的承诺，也是对消费者最大的尊重。